Postres y bebidas típicas de Andorra

Al llegar a los postres, las opciones entre las que elegir son también múltiples:

  • Mousse, de diversos sabores, y las crepas dulces
  • Torrijas, pan bañado en miel y nata
  • Coca catalana, que en Andorra en la coca masegada
  • Exquisita pastelería, que pone su empeño en la combinación de sabores dulces y ácidos
  • Orejones, hechos con la piel seca del melocotón, hervida con vino y azúcar, lo que le da un sabor suave y atractivo y que, al combinarse con la textura del melocotón, se convierten en un verdadero placer al paladar
  • Macedonias de frutos secos, combinadas con algunas salsas o cremas
  • Manzanas asadas, que muchas veces acompañan a platos como el pato o el conejo.

Bebidas

Los vinos no son característicos de la región, puesto que en territorio tan alto no cabría la posibilidad del cultivo de la vid. Aún así, es posible encontrar vinos de las mejores marcas y calidades en la mayor parte de los restaurantes del Principado, principalmente españoles y franceses.

Comida Internacional

Además de la gran variedad de restaurantes autóctonos, Andorra ofrece al visitante cantidad y calidad de restaurantes de comida internacional. Predominan las especialidades italianas, con sus pastas y pizzas, seguidas de las francesas, que tratan de apegarse con rigor a la gastronomía gala. Sin embargo, y pese al tamaño tan pequeño del país, en Andorra se pueden encontrar restaurantes de comida árabe, hindú o portuguesa, especialmente en la capital.

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